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营养学是什么专业

2023-12-18 08:16:32 | 比奥网

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营养学是什么专业

营养学是什么专业

食品卫生与营养学专业属于医学类,公共卫生与预防医学类学科,本科,医学学士学位。

培养目标:通过专业四年的学习,培养学生具备基础医学、营养学和预防医学、临床医学的基本知识、基本理论和基本技能,使毕业生能够成为从事人群的营养指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病、医院临床营养治疗和指导食品配制的高级营养专业人才。

就业单位如学校、幼儿教育机构、宾馆、医院营养科、高等院校、科研单位、各级疾病预防控制中心(CDC)、卫生监督所、食品药品管理局、社区卫生服务中心、学校和卫生管理机构等。


就业方向:食品卫生与营养专业学生毕业后可在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮业、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作,以及从事食品安全检测、社区人群营养卫生管理和社区人群卫生保健工作等。

营养学是什么专业

营养学就业前景

营养学的就业前景还是很广阔的,比如私人营养师、学校营养师、食品营养师、减肥营养师、运动营养师等。

这些工作的主要职业介绍机构是医院、学校、卫生管理中心和酒店。

医院作为治病救人的地方,需要营养学家的帮助,很多患者需要合理分配各种营养帮助恢复。学校食堂需要营养师为学生提供良好的用餐计划,保证他们的成长。对于酒店来说,餐饮的健康越来越受到重视,营养师也是必不可少的。

目前国内大部分城市还没有营养师的概念,但是国内有很多不 健康饮食 导致的 慢性病 ,对营养师的需求也比较大。比起去医院打针吃药,大部分人更倾向于注重饮食健康,所以对营养师的需求也越来越大。

营养师的就业方向很广,分支也很多。而且目前营养师的就业门槛较低,即使你不是 营养学专业 毕业,只要你报名参加 公共营养师 培训班,顺利毕业,取得 营养师资格证 ,就可以成为营养师。 比奥网

随着社会的发展和人们对营养的重视,营养学家的就业前景值得期待,是一个潜力无限的新领域。相信成为营养师会是一个不错的选择。

营养学是什么专业

食品卫生与营养学专业怎么样

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其实这个专业并不是很好,只能说很一般,每年的就业率也很差,食品卫生与 营养学 学生毕业后能在各级医院,社区,幼儿园、学校、养老机构,食堂、餐饮业、健身美容机构,体育竞技机构等行业单位提供营养膳食咨询服务,指导营养配餐、菜单设计、菜品营销及保健营养品开发与营销等。

食品卫生与营养学专业主要课程:
除了职业健康与劳动卫生学,环境卫生学,医学统计学, 流行病学 以外,还有食品营养学,公共营养学,临床营养学,毒理学, 生物化学 ,生理学,组织与胚胎学等课程。
除以上学科外,我们当时的 课程设计 中还有中医养生学,中药方剂学,中医药膳学等中医学方面的课程。

食品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分在机体里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技能,进行营养指导、食品卫生的监督与检测等。例如:针对不同疾病的临床营养食谱的编写,食品内细菌、霉菌的检测,营业餐馆卫生的监督管理等。

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